1. Číšnická vývrtka Číšnické vývrtky – také známé jako klíče na víno – jsou standardním nástrojem volby pro většinu podniků. Nabízejí perfektní kombinaci cenové dostupnosti, kompaktní velikosti a funkčnosti a jsou považovány za nejstarší způsob, jak otevřít láhev vína. 2. Kapesní vývrtka Kapesní vývrtky mají kompaktní velikost, která je ideální pro nošení v zástěře nebo kapsách u kalhot. Mnoho kapesních vývrtek obsahuje kryt, který zabraňuje tomu, aby vývrtka pronikla látkou nebo kapsami. Wing Corkscrew Křídlové, neboli okřídlené, vývrtky jsou oblíbenou volbou pro extrakci syntetického korku díky jejich snadnému použití. Navíc je lze použít na korkové zátky všech velikostí pro větší univerzálnost. Elektrická vývrtka Elektrické vývrtky jsou nejjednodušší způsob, jak otevřít láhve vína. Jednoduché ovládání jedním tlačítkem usnadňuje každému otevřít láhev vína. 5. Páková vývrtka Pákové vývrtky si rychle získávají oblibu díky snadnému použití. Většina pákových vývrtek vyžaduje pouze dva pohyby, jeden dopředu, při kterém se červ zasune do korku, a druhý, který jemně vytáhne korek z láhve.
Snadné použití: Ručním zatlačením rukojeti vývrtky z nerezové oceli do zátky na víno První věcí, kterou je třeba zvážit při nákupu vývrtky nebo otvíráku, je její snadné použití. kapsa nebo číšnická vývrtka. Velikost: Menší vývrtky, jako jsou číšnické a kapesní zátky, jsou skvělou volbou pro personál na cestách Typ korku: Různé typy vývrtek jsou skvělé pro extrakci různých druhů korku. Pro začátek existují dva typy korku na víno: syntetický a přírodní.
Tradičně jsou vývrtky známé jako nástroje pro odstraňování korků z lahví, ale může jich být mnohem více. Vývrtky, které jsou zjevně základním barovým nástrojem pro milovníky vína, mohou obsahovat vestavěné čepele, otvíráky a další funkce, které usnadňují podávání koktejlů. Každý správný barman by také měl mít po ruce vývrtku nebo otvírák na víno, ať už patříte k milovníkům vína nebo ne, aby mohl své hosty obsloužit.